毕业酒店实习自我鉴定
自我鉴定是个人在一个阶段的自我总结，自我鉴定可以让我们对自己有个正确的认知，让我们来为自己写一份自我鉴定吧。我们该怎么写自我鉴定呢？下面是小编精心整理的毕业酒店实习自我鉴定，希望对大家有所帮助。
毕业酒店实习自我鉴定1
不知不觉间，三个月的漫长时间也在工作的忙碌中被不断的压缩。如今，人还在工作中忙，没想到实习结束的消息却意外的传了过来。看着自己这三个月的成果，工作上我这样一个小小的实习生自然是做不出什么惊天动地的成绩，但是对于我个人来说，这三个月却产生了不小的改变。
回顾过去的自己以及这三个月的工作情况，我确实发生了许多的变化，尤其是在对社会以及工作的态度和认识上，更是有了很大的进步。为此，我现在对自己做自我鉴定如下：
一、思想方面
在思想方面，自从走进了社会，我就一直在改变自己的认识。通过在工作中的体验，我改变了过去对社会非常复杂的看法。尽管认识了很多的朋友却是复杂了我的人际圈，但是在工作中，我依感受到了同事们热情和温暖的态度。这也让我在这份工作中更加的开朗，并养成了积极向上的思想风格。并且，作为服务类的工作者，在工作中我也养成了良好的服务思维，能更好的为客户带来服务，并且也能更顺利完成自己的工作。这些，对我来说都是很重要的成长。
二、工作方面
作为酒店的实习生，在工作中我最大的几个成长方面分别是体力、眼力、交流能力。
首先是体力上，还记得在实习刚开始的时候，端了一天的盘子我都能累趴下，但是反观现在，我不仅能清楚的分清楚上菜的桌子，更能轻松的.完成自己的工作。对于服务类的工作来说，体力的提升就意味着我有更多的时间去优化自己的工作。
其次是眼力上，现在的我，已经不再是站在路上不知道干什么的新人了，在工作的累积以及前辈们的指点下，我能更好的看出现在的状况下需要自己做什么。这让我能更积极的完成好自己的工作，也能在顾客需要的时候，准备好更适当的服务。这不仅仅是工作能力的提升，更是我在为人处世上的进步。
最后是交流能力，其实在过去我是很不擅长交流的，在一开始的会后也仅仅只会机械性的回答，但是慢慢的，我不仅仅在同事之间放开自己，面对顾客也能更好的完成交流，为工作和生活带来便利。
三、对自己的看法
现在的我确实有了非常大的进步，但是我也同时认识到，这并非是自己的全部！为了能在今后有更多的更出色的发展，我会在实习结束后依旧努力的去提升我自己！未来的我，一定会更加的出色！
毕业酒店实习自我鉴定2
我是xx大学酒店管理专业大四学习，准备毕业之际，在学校安排下我到xx大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习，这次实习使我受益匪浅，是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中，我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后是总台。总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的.了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里，对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
短短的一个月实习很快就结束了，在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处，我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧，体会到应该如何跟客人和同事交流和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
毕业酒店实习自我鉴定3
三个月的时间走的很快，回忆起来，好像就是一瞬之间。但是细细的捋开，这段时间却充满了奋斗、努力，和拼搏！在实习前，我从没想过自己又这么多不会的事情。学校的学习总是很简单，但也很枯燥。我总以为自己的就算没有全部掌握学校中教导的知识，那也八九不离十了。可是，在这次的实习当中，我才真正的感受到自己的不足。这么多的事情，这么多的关键，自己却一点经验都没有。当然，这也让我在工作中闹出了很多的麻烦。
但是现在不一样了，通过这段是时间的学习我在工作中有了极大的进步，过去那些没有学到的，缺少的，都通过实践让我学会。这段实习，很辛苦，但是意义非凡！现在，我对自己做自我总结如下，希望自己不要忘记这段时间的想法，不断的努力！
一、个人的情况
从根本上说，自己并没有发生很多的变化。我依旧是一个刚毕业的学生，及时在实习中学习了不少，但自己依旧算不得一名真正的前台员工。很多的事情我依旧不懂，很多的知识我依旧欠缺。所以在认识自己之前，我也认识到自己这点——还是非常的不足！
在工作方面，通过实习，无论是礼仪还是交流上，我都有了很多的收获和进步。还大大的`弥补了自己过去实战经验不足的问题。但是毕竟时间不长，要学的东西却又不少。这就导致自己现在还有很多的知识都还是空有理论，却没有实践的经验。
从思想上看，我通过实践强化了自己的认识，也明白自己的过去的想法中有不少的错误！受到工作的影响，自己的思想慢慢发生了改变，从对工作的认识，到对社会的认识。现在的我，更加的积极，热情，无论是面对顾客还是同事，我都能热情的帮忙，并努力的做好自己的职责！
再看看人际方面，毕业前，我的交际圈子其实挺小，和人交流没有问题，但是也说不上擅长。但是作为一名前天，不断的和陌生的顾客交流，并且保持最好的态度。这段时间的工作彻底的锻炼了我。让我在交流上有了大大的提升！并且，我还认识了不少的朋友，和同事们的关系也进一步拉近。不知不觉间，自己的圈子已经扩大了！
二、个人的不足和未来规划
就这段时间的工作来说，自己最大的问题还是没能对工作的各种业务都熟悉透彻。当然，这也是时间和经验的问题。其次，就是自己在工作中不够仔细，在推荐业务的时候不容易让客户满意。面对自己的这些不足，我决定在今后的生活中也多加努力，多从网络和书籍中增加理论知识，当然也不能忘了和同事们请教实际经验。最重要的，还是通过自己的实际工作来获取属于自己的真正经验。实习已经结束了，相信未来的工作会更加的美好，我也会继续努力，成就自己！
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